Caramello Caratom P/100
Prodotto preparato mediante trattamento termico controllato di carboidrati in presenza di composti ammonici e successivamente disidratato per atomizzazione. Codice di identificazione UE : E150c
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
- Polvere
- Ph: -
- IC: EBC 46000-53000
- Umidità: <5%
APPLICAZIONI
Birra. Pasticceria, prodotti da forno e biscotti. Salse.
IMBALLI

25 kg.
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