Caramello AB
Prodotto preparato mediante trattamento termico controllato di carboidrati in presenza di acidi, alcali e sali. Codice di identificazione UE : E150a
CARATTERISTICHE CHIMICO-FISICHE
- Liquido
- Ph: 7,00-9,00
- IC: EBC 16000-21000
- Densità: 1,290-1,310
APPLICAZIONI
Balsamic Vinegar
Contattaci