Caramel DS
Produit préparé par traitement thermique contrôlé de carbohydrates en présence de sulfate d’ammonium. Numéro d’identification CEE: E150d
CARACTÉRISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES
- Liquide
- ph: 2,4-3,4
- IC: EBC 42000-47500
- Poids Spécifique 20ºC: 1,259-1,270
APPLICATIONS
Boissons non alcoolisées. Nourriture pour animaux. Pâtisserie, viennoiseries et biscuits. Vinaigre balsamique. Produits à base de viande.
EMBALLAGES

25 kg.

270 kg.

1250 kg.

25.000 kg.

27.000 kg.
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