Caramel Aromatique SG

Produit préparé par traitement thermique contrôlé de carbohydrates sans ajout d’additifs et mélangé à d’autres sucres. En Europe, il peut être étiqueté comme ‘Caramel’, ‘Sucre Caramélisé’ ou ‘Sirop Caramélisé’ .

CARACTÉRISTIQUES PHYSICO-CHIMIQUES

Liquide
pH: 2,50-3,50
IC: EBC 300-550
Densité : 15,5ºC: 41,0-42,5 Bè

APPLICATIONS

Crème dessert et glace. Pâtisserie, viennoiseries et biscuits

EMBALLAGES

Jerricans en plastique
25 kg.

Fût en plastique
270 kg.

Containers IBC en plastique
1250 kg.

Citerne
25.000 kg.

Carton contenant
500 dosettes de 30g chacune

Nous contacter

*Champs obligatoires

Je certifie être majeur(e) et avoir lu et accepté la clause de non-responsabilité et la politique de confidentialité.

SICNA S.R.L., en qualité de responsable du traitement des données, traitera les données récoltées afin de tenir à jour vos données personnelles, sur la base du consentement donné lors de l’envoi de ce formulaire. Ces données ne seront pas transmises à des tiers en l’absence d’une obligation légale et ne feront pas l’objet de transferts internationaux de données. Vous pouvez exercer vos droits d’accès, de rectification, de suppression, de portabilité, de limitation du traitement, d’opposition, de décisions individualisées et automatisées en envoyant un e-mail à info@sicna.com, en fournissant un document prouvant l’identité du demandeur (copie du recto de la pièce d’identité nationale, ou équivalent). Dans tous les cas, vous pouvez demander la protection de l’Agence Italienne de Protection des Données à travers son site internet.