NO OGM
Sicna garantisce che i propri prodotti non contengono né sono costituiti o derivati da organismi geneticamente modificati. Le materie prime da cui sono ottenuti tutti i caramelli Sicna sono certificate no-Ogm.


CERTIFICAZIONE BIOLOGICA

Sicna è in grado di offrire prodotti di origine biologica, ottenuti da materie prime e attraverso processi di trasformazione certificati.


KOSHER

Tutta la produzione Sicna ha ottenuto la certificazione Kosher.
- Certificazione Kosher caramellato.

- Certificazione Kosher caramello colorante

- Certificazione Kosher burnt sugar

HACCP

Sicna ha attuato, come dettato dal Reg. Ce 852/04, un sistema di autocontrollo che garantisce la qualità dei prodotti attraverso tutto il ciclo di produzione e distribuzione, nonché l’adozione di un adeguato sistema igienico sanitario di prevenzione da ogni possibile contaminazione.


NORMATIVE

Ecco i testi delle disposizioni di legge a cui l’attività di Sicna deve ottemperare:

- Decreto ministeriale del 27 feb 1996, numero 209.
- Decreto ministeriale del 27 nov 1996, numero 684.

- Direttiva Europea 2000/13/CE sull'etichettatura dei prodotti alimentari.

- Direttiva Europea 2003/89/CE sugli allergeni alimentari.

- Direttiva Europea 2006/142/CE su gli allergeni alimentari.

- Reg. Europeo 1829/2003/CE su alimenti geneticamente modificati.

- Reg. Europeo 1830/2003/CE su alimenti geneticamente modificati.