NO OGM
Sicna garantisce che i propri prodotti non contengono né sono costituiti
o derivati da organismi geneticamente modificati. Le materie prime da
cui sono ottenuti tutti i caramelli Sicna sono certificati no-Ogm.

CERTIFICAZIONE BIOLOGICA
Sicna è in grado di offrire prodotti di origine biologica, ottenuti da materie prime e attraverso processi di trasformazione certificati.

KOSHER
Tutta la produzione Sicna ha ottenuto la certificazione Kosher.
     Certificazione Kosher caramellato.
     Certificazione Kosher caramello colorante.
     Certificazione Kosher burnt sugar.

HACCP
Sicna ha attuato, come dettato dal Decreto legislativo 155/97, un
sistema di autocontrollo che garantisce la qualità dei prodotti attraverso tutto il ciclo di produzione e distribuzione, nonché l’adozione di un
adeguato sistema igienico sanitario di prevenzione da ogni possibile contaminazione.

NORMATIVE
Il testo delle disposizioni di legge che riguardano l’attività di Sicna:
     Decreto ministeriale del 27 feb 1996, numero 209.
     Decreto ministeriale del 27 nov 1996, numero 684.
     Direttiva Europea 2000/13/CE sull'etichettatura dei prodotti alimentari.
     Direttiva Europea 2003/89/CE sugli allergeni alimentari.
     Direttiva Europea 2006/142/CE su gli allergeni alimentari.
     Reg. Europeo 1829/2003/CE su alimenti geneticamente modificati.
     Reg. Europeo 1830/2003/CE su alimenti geneticamente modificati.